Cave de dégustation

L'œnotourisme vous offre une expérience inoubliable sur la Costa Brava. La Catalogne est un paradis pour l'œnotourisme, en grande partie grâce à la diversité de ses paysages, car elle offre une grande variété d'appellations d'origine. Cette variété se reflète également dans les propositions pour un œnotourisme de qualité en Catalogne. Mille raisons pour une bonne escapade de week-end pour déconnecter du quotidien. Vivez une expérience unique. Venez découvrir le vin et le terroir de Calonge et de l'Empordà.

Séjournez au Park Hotel San Jorge et visitez la cave Viniric à Calonge. Les secrets du vin et l'ensemble du processus de vinification sur la Costa Brava. Nous vous invitons à notre proposition d'escapade qui comprend, avec votre séjour au Park Hotel San Jorge, une visite de la cave Viníric pour en savoir plus sur la riche culture du vin catalan. Il vous permettra de vous plonger dans une tradition profondément ancrée dans ce pays, qui remonte à l'époque romaine.

Découvrez l'impressionnant vignoble de 8 hectares de la cave Viníric, où sont produits les vins de la DO Empordà Vella Lola, Propòsit et Finques Incansables. Le paysage, la culture et l'histoire d'un village qui a survécu au boom touristique de la Costa Brava.

Faites une promenade dans les vignobles et dégustez leurs vins accompagnés des explications de David et Eduard, qui vous expliqueront le travail à la cave tout en dégustant 4 des vins Viníric. Le Celler Viníric applique un large éventail de connaissances : des méthodes traditionnelles - comme le suivi des phases de la lune et l'utilisation d'engrais naturels - aux techniques les plus innovantes : fermentation à froid, inertisation et autres. C'est l'un des meilleurs plans pour tout amateur de vin. Il comprend une promenade dans les vignobles et le domaine viticole, une dégustation de vin et de l'huile d'olive du domaine. Les principales variétés sont le Garnacha Negra et le Garnacha Blanca.

Il est nécessaire de réserver à l'avance

Durée de la visite : 1h 30 aprox.

Langues : Catalan, Espagnol ou Anglais